Anul acesta m-am hotărât ca de ziua mea să îmi servesc invitații din primul meu tort. Cine îmi cunoaște talentele în ale bucătăriei cu siguranță zâmbește neîncrezător. Îmi doream, însă, un tort cu o cremă ușoară, răcoroasă a cărui rețetă v-o împărtășesc aici pe Babilon Travel.
Pentru că tot sunt la modă preparatele culinare dietetice și pentru că e vară, anotimp în care nutriționiștii ne recomndă alimente cât mai ușoare, fără carne de porc, etc., vă propun o rețetă pe care am încercat-o, cu succes, în bucătăria Babilon Travel. Trebuie să vă avertizez că produsul final nu este la fel de gustos ca un păstrăv tăvălit prin făină albă sau mălai și prăjit în tigaie la foc sprințar, dar este mult mai dietetic și deci… sănătos. Citește tot articolul
Posted in De aiurea, Reţete, dar nu numai
Tagged gastronomie, pastrav, reţete, retete culinare